いなべで手軽にそば食べれる所あった

藤原町坂本のアタントの手前にある「麺所はな」さんに行って来ました

 

いなべ産の蕎麦粉を使った自家製麺のお蕎麦をあっさりめのお出汁で頂くスタイル

 

いなべの蕎麦って白いのが特徴みたいですね、風味も良くてリピ決定です

 

そしてこのお店はいなべ市障がい者支援センターの運営らしく、

ホールにはめっちゃ愛想の良い障がい者の方々に手厚くサービスしていただきました。

 

食べ物自体の味が良いのはもちろんですが、接客次第で更に美味しくいただけるのが店舗を構える飲食店の強みですね。

 

蕎麦粉の販売もしてるみたいなので大晦日には蕎麦でも打とうかなと妄想を膨らませています

 

誰かそば打ち教えて〜

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2017年6月より三重県いなべ市に地域おこし協力隊として着任しました。 ミッションは登録有形文化財である廃校の「桐林館」をカフェ&イベントスペースとして活用し、かつての宿場町であった「阿下喜」という町の活性化の一助になるというものです。

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