久しぶりのスパイス投入

人間の体と心は食べ物で構成されているんだなーと、実感致しました。

 

今日はいつもお世話になっている、津の「COLORFUL COFFEE」さんにて定期カリーイベントを開催して参りました。

 

久しぶりのカリー作りという事もあり、勘を取り戻しつつ

・トムヤム風シーフードカリー

・エジプト産ミントのキーマカリー

・錯乱ポークカリー

 

の三種類を作りました。

 

スパイスには人の体や心に刺激を与える要素があり、それが魅力でもあります。

 

が、久しぶりのスパイスを摂取したので若干体が刺激的な感じになって、午前3時。

 

カリーも程々にしないと眠れぬ日々になりそう..

About agkpingod 317 Articles
2017年6月より三重県いなべ市に地域おこし協力隊として着任しました。 ミッションは登録有形文化財である廃校の「桐林館」をカフェ&イベントスペースとして活用し、かつての宿場町であった「阿下喜」という町の活性化の一助になるというものです。

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*