奈良のかき氷事情

 

鹿で有名な奈良公園内にあるかき氷神社、氷室神社に行って参りました

 

なんとかき氷を献上してお下がりをいただくという参拝スタイル

 

かき氷ブームから約10年、近鉄奈良駅近くのならまち商店街は様々なジャンルの「かき氷」がいたる所にあり、お店がひしめき合っておりました。

 

時を遡る事平安時代、清少納言も食べたというセレブな食べ物かき氷

 

氷やかき氷機の技術によっても随分味が変わってしまうというから奥が深いです。

 

たかがかき氷、されどかき氷

 

また面白そうなジャンルを発見できて、これからの店舗運営が更に楽しみになりました。

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2017年6月より三重県いなべ市に地域おこし協力隊として着任しました。 ミッションは登録有形文化財である廃校の「桐林館」をカフェ&イベントスペースとして活用し、かつての宿場町であった「阿下喜」という町の活性化の一助になるというものです。

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